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14 de jul. de 2014

Desvendando a toca do urso



Por Arethusa Dias



Há um refúgio para o apreciador da boa cerveja na zona sul de Porto Alegre. No fim de uma rua sem saída, em uma área quase exclusivamente residencial do bairro Nonoai, o Hidden Brewpub faz jus ao nome, que em inglês significa “escondido”. Adaptado para funcionar no espaço que anteriormente abrigava a garagem da casa do proprietário e mestre cervejeiro, o Hidden oferece cerveja artesanal de qualidade, comida saborosa, tudo isso ao som de muito jazz e blues, que dão um toque especial ao local. A casa se auto intitula como “O esconderijo da boa cerveja” e tem como emblema um urso segurando um copo de chope.

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16 de jul. de 2012

Um oriental cosmopolita

Por Sarita Reed

Fotos: Sarita Reed

Se chegares às 20h, provavelmente terás que esperar trinta minutos. Às 22h, a fila já deve estar estimada em torno de duas horas. Assim é o Kemono Sushi bar nas sextas e sábados: lotado. Durante a semana, o tempo de espera da fila que se forma em frente ao casarão da Rua Joaquim Nabuco, na Cidade Baixa, não é muito menor.

Além da comida tipo boteco, que com seus escondidinhos e petiscos conquistou o paladar dos porto-alegrenses, sushi é outro atual prato da moda na cidade. Nos últimos dois anos, surgiram aqui uma série de novos restaurantes de cozinha japonesa, dos mais variados estilos. Há desde o original drive thru de sushi até as caras seqüências dos estabelecimentos requintados.

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